医疗卫生技术系开设六个专业，分别是卫生信息管理、职业健康安全技术、医学美容技术、眼视光技术、医学检验技术、医学影像技术。本系现有全国先进工作者1名，全国视光行指委委员1名，安徽省综合防控儿童青少年近视宣讲团专家1名，安徽省各类专业组织专家委员会主委、委员5名。省级教学名师3名，省级专业带头人1名，省级教学创新团队2个。教授2名，硕士及副教授以上职称10名。省级技能大赛获奖者6名。近三年主持省级课题20项，主编或参编教材等著作18部。医疗卫生技术系以“德行天下，技通千里”党建品牌为引领，以技能型高水平大学建设为抓手，为培养德智体美劳全面发展的高素质技术技能型人才砥砺前行。